孕婦食譜粥的做法 喝粥有什么好處
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喝粥一直是人們常見的養(yǎng)生方法之一,因?yàn)橹喟镜臅r(shí)間一般比較長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分都跑了出來(lái)而且非常容易被人體吸收,非常適合老人和小孩。除此之外,孕婦也很適合喝粥的,因?yàn)?a target="_blank">懷孕期間孕婦的腸胃功能一般都會(huì)比平時(shí)弱的緣故,粥也是非常適合孕婦的呢。因此我們給大家準(zhǔn)備了一份孕婦食譜粥的做法。
一、孕婦喝粥有什么好處
粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故,孕媽咪腸胃功能比較弱,而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng),粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且容易吸收。另外,女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重,此時(shí)應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐,粥就是一種很好的選擇,更何況是香糯軟爛的臘八粥呢!冬季喝熱粥,特別有利于孕媽咪自身的調(diào)理,充分的吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。
在妊娠初期一般反應(yīng)比較大,不想吃東西,惡心、嘔吐,這是喝粥是比較不錯(cuò)的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多,否則會(huì)引起胃酸過(guò)多。
孕中期,胎兒生長(zhǎng)加快,需要補(bǔ)充能量,同時(shí)對(duì)鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充。所以,對(duì)準(zhǔn)媽媽和新媽媽來(lái)說(shuō),以下的食物作為熬粥食材可以多考慮一些:糙米中含有大于100毫克/千克的鈣,花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣,大豆和堅(jiān)果中也很含有較高的鐵。
懷孕后期,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽需要的熱量、營(yíng)養(yǎng)素要求有所增加,孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥,那么就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的食材。
二、孕婦食譜粥的做法
1、紅豆核桃粥
孕期準(zhǔn)媽媽們多吃一些紅豆,非常有利于幫助身體去除濕氣,做成紅豆粥的形式來(lái)食用再合適不過(guò)了,而孕期也可以嘗試吃一些核桃,核桃富含維生素E,可以幫助胎寶寶促進(jìn)大腦的發(fā)育。所以說(shuō),紅豆核桃粥是準(zhǔn)媽媽們不錯(cuò)的飲食選擇哦!
其做法也是非常簡(jiǎn)單的,準(zhǔn)備適量的紅豆和核桃,以及大米、花生、桂圓等,將紅豆、花生洗凈浸泡兩小時(shí)以上,大米用冷水浸泡半小時(shí),將核桃清洗干凈,備用,然后將鍋內(nèi)放入適量的清水,倒入所有的食材,大火燒開轉(zhuǎn)小火虛掩鍋蓋煮一個(gè)小時(shí)即可,食用時(shí)可依據(jù)自己的喜好來(lái)添加冰糖或者是蜂蜜等調(diào)味。
2、銀耳枸杞粥
已經(jīng)懷上小寶寶的準(zhǔn)媽媽們,還可以適當(dāng)吃一些銀耳枸杞粥,非常養(yǎng)生。銀耳有潤(rùn)肺、降血壓的保健功效,而枸杞可以對(duì)孕媽媽們起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,因此,孕期多吃銀耳枸杞粥非常有益于孕婦本身和胎寶寶的健康。
可以準(zhǔn)備好大米、銀耳適量,以及少量的枸杞,將大米淘洗干凈,銀耳泡發(fā),枸杞清洗干凈,將大米放入鍋中,加水煮,煮至半熟狀態(tài)時(shí),再加入泡好的銀耳和枸杞,繼續(xù)煮至熟爛即可。食用時(shí)可依據(jù)自己的口味喜好來(lái)添加冰糖或蜂蜜調(diào)味。
小編結(jié)語(yǔ):以上就是關(guān)于孕婦食譜粥的做法的全部?jī)?nèi)容了。孕婦喝粥確實(shí)好處多多,不僅僅對(duì)自身健康有利,而且還有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。上面推薦的兩款孕婦養(yǎng)生粥,家中有孕婦的朋友都可以試一試,祝愿您們都能迎來(lái)健康可愛(ài)的小生命。
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