夏季孕婦可以喝綠豆湯嗎

　　夏季喝綠豆湯解暑似乎是每個人都習(xí)慣的事情，那么，對于孕婦這個特殊的群體，可以喝綠豆湯嗎?孕婦吃綠豆好不好呢?對寶寶有沒有什么不好的影響? >>推薦閱讀：適合孕婦的夏季營養(yǎng)食譜

　　夏季孕婦能喝綠豆湯嗎?

　　綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝，不適合長期喝。綠豆屬陰，對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦可以喝綠豆湯，但別放太多糖。

　　另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯，容易導(dǎo)致腹瀉。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可補氣養(yǎng)血，另外，紅小豆湯可以利尿，消除孕晚期的腿腫，一舉多得。

　　如果孕婦真想用綠豆解暑的話，可以這樣做!

　　喝綠豆粥吧!做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。

　　此外，準(zhǔn)媽媽也可是適當(dāng)?shù)某渣c海帶綠豆糖水，夏日消暑好味道!

　　材料：綠豆200g、海帶25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量。

　　做法：

　　1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。

　　2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了。

　　3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細(xì)膩一點的就切細(xì)一點。

　　4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。

　　5、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。

　　夏季孕婦可以喝綠豆湯嗎?中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但綠豆并非適合每個人。如果孕媽媽本身體質(zhì)偏寒，容易腹瀉，就不要多吃綠豆。