來自準(zhǔn)媽媽的疑問,你懂的!
說起孕期的營養(yǎng)和保健,孕媽媽們都有自己的想法和方法,那么下面我們就一起來討論一下。
Q:對(duì)某一種食物特別鐘愛正常嗎?
A:在懷孕的時(shí)候,對(duì)某一種食物特別喜歡、特別想吃,“就喜歡吃它”,都是很普遍也是很正常的。甚至有一種奇怪的沖動(dòng),特別想去嘗試自己曾經(jīng)沒有吃過的某種東西,在這個(gè)時(shí)候,也是有可能并且無可非議的。大多數(shù)被喜歡的食物會(huì)集中在甜食、乳制品、酸的食物和辛辣的食物上。
某些飲食“癖好”也可能是出于身體自身對(duì)某種營養(yǎng)的需要而產(chǎn)生的。比如準(zhǔn)媽媽很想吃咸的東西,榨菜啊、腌肉啊,那說明可能是你體內(nèi)因?yàn)檠毫亢蜕眢w組織的增加,而對(duì)鈉有所需求。
所以,如果特別喜愛某種食物(包括突然特別補(bǔ)喜歡某種食物),在此時(shí)都是正常的。但是出于對(duì)胎兒和準(zhǔn)媽媽健康的考慮,一定要在保證基本營養(yǎng)需求的前提下,再考慮喜好問題。不能因?yàn)榍榫w和口味而挑食,造成營養(yǎng)不全面或者造成不必要的肥胖。
Q:孕期做菜放和平時(shí)一樣多的鹽可以嗎?
A:孕期準(zhǔn)媽媽的食欲會(huì)不太好,飯菜中放適量的鹽,對(duì)于增進(jìn)食物的味道非常重要。同時(shí),懷孕的時(shí)候血流量會(huì)增加40%~50%,對(duì)于鹽分和水分都有一定的需求。加之若是天熱,鹽分會(huì)從汗液中大量流失,食物中適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,也可以避免引起孕婦抽筋等狀況。
但是,需要知道的是,孕期雌性激素的增加,本身就會(huì)促使鹽分和水分留在身體里,如果攝入的鹽分過量,就容易引起水腫了。
不過,到了孕晚期,即使你的飲食相當(dāng)正常和健康,也會(huì)出現(xiàn)不同程度的水腫。這些體內(nèi)看似多余的水分,是用來為分娩時(shí)大量的血液流失做準(zhǔn)備和起到對(duì)身體的保護(hù)作用的。需要特別注意的是,患有妊高征的準(zhǔn)媽媽一定要低鹽飲食。
除了作為佐料的鹽之外,醬油、味精中也含有鹽分,很多制成品以及奶油、肉類等食品中也含有不少鹽,準(zhǔn)媽媽在飲食中要多加注意,不要過量。
營養(yǎng)的攝取要講究科學(xué),避免損失,合理搭配。
1.含維生素C的食物不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡于水中或加熱過久;需要加熱時(shí),宜用高溫在短時(shí)間內(nèi)處理完畢,以保證有效成份。
2.鐵可以從肉類、豆類中攝取,也可從魚、蛋、蔬菜中獲取。與維生素B12和蛋白質(zhì)一起攝取,會(huì)增加鐵的利用效果。
3.含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會(huì)損失很大。
Q:雙胞胎的媽媽怎么樣吃飯?
A;對(duì)于懷有雙胞胎甚至是多胞胎的準(zhǔn)媽媽,應(yīng)該比一般的準(zhǔn)媽媽從飲食上多攝取一些營養(yǎng),并且需要在醫(yī)生的指導(dǎo)之下,補(bǔ)充其他微量元素和維生素。例如一對(duì)雙胞胎,他們每天要從媽媽身體中吸收130~150克蛋白質(zhì),三胞胎則需要吸收200克。
通常雙胞胎或者多胞胎會(huì)比一般的孩子早產(chǎn),目前認(rèn)為雙胞胎在34~35周分娩、三胞胎在32~33周分娩都是正常的。但是事實(shí)上,他們?cè)趮寢尪亲永铽@得的營養(yǎng)就會(huì)因?yàn)闀r(shí)間早了幾周而相對(duì)缺乏。因此,雙胞胎或多胞胎的準(zhǔn)媽媽,一定要在孕期更加注意營養(yǎng)的搭配和充足。
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