一學(xué)就會(huì)的孕前食譜

　　開始計(jì)劃懷孕后，不少女性朋友便開始注重孕前飲食的營養(yǎng)搭配，尤其關(guān)注一些簡(jiǎn)單易做的孕前食譜。下面小編就為您推薦幾款一學(xué)就會(huì)的孕前食譜，一起來學(xué)學(xué)吧。

?????? 1、孕前食譜之毛血旺

　　酸菜毛血旺：血旺(豬血、鴨血等均可)400克、酸菜(做酸菜魚那種)200克、姜2片、蒜2瓣、鹽適量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、雞精少量、油3大匙(45ml)、肉湯(或者清水)。將血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滾水中煮至變色，撈出用清水洗去血沫，瀝干待用。將酸菜切成細(xì)絲，姜切細(xì)絲，蒜切蒜茸;炒鍋燒熱，放入油，放入姜絲、蒜茸炒香;放入酸菜炒香;加入適量肉湯(能沒過血豆腐)，燒開;將血豆腐放入，均勻地沒入湯中，燒開后轉(zhuǎn)小火燒15分鐘左右，至湯汁收干;加入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，裝盤即可。

　　2、孕前食譜之豬血菠菜湯

　　豬血菠菜湯：用豬血500克，切成塊狀(或片狀);新鮮菠菜500克，洗凈切斷，加清水適量煮湯調(diào)味后食服，亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次，連服2～3次即可緩解。

　　3、孕前食譜之香菇紅棗花生湯

　　紅棗常用于煲湯煮粥，紅棗花生湯具有強(qiáng)體益氣，補(bǔ)血止血的功效，尤其適用于氣血兩虛的人食用。香菇2朵，紅棗3顆，花生20粒，黃酒1/4茶匙，橄欖油2滴，姜汁1/4茶匙，鹽適量。將香菇用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈。把香菇，紅棗和花生放入燉盅，調(diào)入黃酒，橄欖油和姜汁，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸1小時(shí)。食用前，調(diào)入適量鹽。此湯可強(qiáng)體益氣，補(bǔ)脾和胃，補(bǔ)血止血。

　　4、孕前食譜之土豆燒五花肉

　　土豆燒五花肉：帶皮五花肉500克、土豆300克，鹽少許，醬油、料酒、糖、蔥段、姜片各適量。將帶皮五花肉洗凈，切成方塊;土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋加熱后倒入半鍋油燒至六七成熱，放入土豆塊炸至表面呈金黃色，撈起控油;鍋中留少許油加熱，放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白，加入醬油和糖翻炒，使肉塊均勻沾裹醬汁，然后加料酒、蔥段和姜片，加水至與肉面平，用大火燒開后改用小火燉煮至八成熟時(shí)加鹽調(diào)味。揀出蔥段和姜片，加入土豆塊，用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋，出鍋前嘗一下味道，可再酌量加鹽調(diào)味。

　　土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，還含有人體必需的21種氨基酸和維生素。土豆與肉共食，可補(bǔ)充孕前準(zhǔn)媽媽需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，常食還有補(bǔ)精益氣的作用。土豆與筒骨煮成湯能滋陰補(bǔ)元?dú)?，而且具有養(yǎng)胃補(bǔ)脾健身之功效。

　　5、孕前食譜之香花菜蛋花湯

　　有疏風(fēng)健胃，理氣止痛的功效。民間常用以治療虛寒性胃痛，月經(jīng)痛，神經(jīng)性頭痛等疾患，是孕前的一款好食譜。以雞蛋同用，有益陰養(yǎng)胃的功效。每次可用鮮香花菜30-60克，加清水2碗煎至1碗，去渣，雞蛋1個(gè)去殼后打散加入湯中煮熟，調(diào)味服食。高齡女性不妨也試一下，有助于懷孕的哦！

　　以上5道孕前食譜，簡(jiǎn)單易做，清淡美味。飛華育兒專家提醒適齡女性，并不是營養(yǎng)越多越好，孕前營養(yǎng)的均衡才是關(guān)鍵。