女性如何護(hù)膚抗皺豬皮為首選
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豬皮,一直都被人拋棄掉。但是你知道嗎?女性如果常吃豬皮的話是可以起到護(hù)膚抗皺的效果哦。
人們都說,女人的衰老先從肌膚開始,女性相對(duì)男性來說是非常容易衰老的,因?yàn)榕栽谏钪胁坏缪莺闷拮拥慕巧瑫r(shí)還要照顧孩子,忙工作,這對(duì)女性來說會(huì)導(dǎo)致身心負(fù)擔(dān)過大,人就非常容易變老,所以,女性要時(shí)刻懂得保養(yǎng)自己,保養(yǎng)要從皮膚抗皺開始。
吃豬皮可抗皺
豬的渾身都是寶,豬肉有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,豬皮有豐富的膠原蛋白,豬皮在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠,明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,使細(xì)胞得到滋潤(rùn),保持濕潤(rùn)狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
豬皮還能幫助女性補(bǔ)血,貧血是女性常見問題,豬皮可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。我們?cè)诔载i肉的時(shí)候,主要不要把豬皮去掉哦,因?yàn)樨i皮不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。
豬皮補(bǔ)血益氣
吃豬皮有很多好處,很多人認(rèn)為豬皮不干凈,在吃豬肉的時(shí)候就人為的把豬皮扔掉了,其實(shí),被扔掉的是寶,豬皮味甘、性涼。有活血止血、補(bǔ)益精血、滋潤(rùn)肌膚、光澤頭發(fā)、減少皺紋、延緩衰老的作用。主治鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經(jīng)過多,崩漏等。
豬皮的做法
1、山藥燉豬皮
先把豬肉片用清水焯過,然后把肉皮用刀將油脂清理干凈,切成寬條兒,備用;青椒切塊,蔥、姜切成碎末,干辣椒切成細(xì)絲;山藥去皮,洗凈,切成片;把鍋放旺火上,放入油,燒到八成熱,下蔥末、姜末爆香,將豬肉片放入鍋內(nèi)翻炒,然后烹入醋、料酒、醬油,倒入點(diǎn)兒清水,放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽;燒開后,改用小火燉20分鐘,加入青椒翻炒均勻,放入味精出鍋即可。
2、涼拌豬皮
豬皮洗凈后放入沸水中煮5分鐘左右,撈出放入涼水中,用刀子剔去零星的肥肉,再將肉皮的兩面都刮干凈后將其切成巴掌大小的塊;將配料洗凈與處理好的豬皮一起放入高壓鍋內(nèi),加入適量的鹽,少許料酒、老抽,再加入兩碗水,扣上鍋蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘后關(guān)火,等一至兩小時(shí)后再將豬皮撈出;大蒜與生姜切成末,蔥切成花,將它們放入小碗中,加入適量的鹽,少許芝麻油、醋、生抽、辣椒油拌勻后靜置十分鐘左右;黃瓜洗凈后切成粗絲,冷卻的豬皮切成與黃瓜差不多大小的絲,將它們一起放入碗中,倒入煮熟黃豆與調(diào)好的醬汁拌勻即可。
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