骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人最常見的骨代謝性疾病。給患者生活帶來極大不便和痛若，骨質(zhì)疏松的嚴(yán)重后果在于任何輕微活動或創(chuàng)傷都可能導(dǎo)致骨折，患者一旦骨折又可危及生命。作為一種常見疾病，做好骨質(zhì)疏松的飲食護理工作很重要，但是這并不代表可以不注意方法，一味的補充營養(yǎng)。那么骨質(zhì)疏松吃什么好呢？
骨質(zhì)疏松應(yīng)該吃什么
白菜
補鈣不一定要選用牛奶、豆制品等，有些蔬菜的含鈣量也是很高的，在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面也都很有益。例：烹調(diào)過的白菜所含的鈣比牛奶的還要多。白菜的含鈣量豐富，在烹飪過程中應(yīng)盡量避免鈣的損失，例：縮短烹飪時間等等。
牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見來源，一杯牛奶就可輕松補足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣，且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。
動物骨頭
動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。
骨頭湯是最好的改善骨質(zhì)疏松的食物，骨頭含有大量的骨質(zhì)纖維，還有多種維生素，熬骨頭湯時加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。
骨質(zhì)疏松的飲食護理方法
補鈣治療，中老年人應(yīng)該經(jīng)常吃一些鈣制劑，比如鈣片，維生素D，最好吃含有促進鈣質(zhì)吸收的成分，這樣是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松的最好方法。
宜吃含有充足的維生素D及C的食物，因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果，多吃豆腐也是一種骨質(zhì)疏松的飲食方法。
曬太陽。每天曬30分鐘的太陽，能夠補充維生素D，幫助食物中的鈣質(zhì)吸收，是老年和兒童最管用，最直接，最方便的補鈣方法。
骨質(zhì)疏松的禁忌：
忌食辛辣刺激性食物，不能長期飲濃茶、咖啡。忌食過咸、過甜之物
骨質(zhì)疏松食療方
桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效說明：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效說明：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
小貼士：骨質(zhì)疏松要加強鍛煉，每天要做一些有宜身體的活動，比如太極拳，體育活動，慢跑等活動。以運動強健骨骼，可增加骨骼的礦物質(zhì)含量。還可以增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的充分吸收，加強食物中鈣的吸收和利用。
規(guī)范化的骨質(zhì)疏松需要包括一系列的治療方案，首先的話要調(diào)整生活方式進行生活方式的干預(yù)，其次的話必須要輔助藥物的治療，必要的時候還要進行康復(fù)理療，生活上需要注意的是在膳食結(jié)構(gòu)中每天需要攝入充足的鈣以及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，在我們的生活當(dāng)中比較常見的有牛奶蛋白，以及我們這些瘦肉包括雞鴨魚、豬肉、牛肉這一類的瘦肉都是含有這個豐富的蛋白質(zhì)的，對于我們骨質(zhì)疏松的治療都是有益處的。同時我們也要避免攝入對骨質(zhì)疏松，可能會導(dǎo)致危害的一類的食物，比如說含有大量咖啡因的咖啡，還有這個濃茶這一類的，這個食物都是不宜攝入過多的，在藥物治療方面要提醒大家的是，一旦診斷了骨質(zhì)疏松，要接受這個醫(yī)生的建議進行規(guī)范化的治療不要自己到藥店去買藥，會根據(jù)患者的自身情況來制定最適合于你的一個藥物治療的一個干預(yù)措施，對于骨質(zhì)疏松已經(jīng)導(dǎo)致致傷、致殘的這些患者，在藥物治療的同時可能會根據(jù)患者的情況，還會建議他采用一些康復(fù)物理療方面的治療。
輕度骨質(zhì)疏松，如果并不是因為疾病而引起，通過一段時間的生活以及飲食的調(diào)理，是能夠自愈的。一般平時要注意多吃一些鈣含量比較高的食物，例如是多吃牛奶、豆制品或者是蝦蟹等海產(chǎn)品。另外，也必須要多曬太陽，因為人體吸收了太陽光，是可以促進體內(nèi)的維生素D3的合成。維生素D3是可以促進鈣的吸收，從而對于骨質(zhì)疏松是一個很好的一個治療的作用。另外，平時也可以多吃一些魚肝油等保健品，也是能夠有補充維生素D3的作用。就是必須要適當(dāng)?shù)刈鲂┻\動，例如是慢跑或者是快走、游泳等等，都是有助于輕度骨質(zhì)疏松的情況好轉(zhuǎn)。
補充鈣劑和維生素D是骨質(zhì)疏松防治的基本措施，因此骨質(zhì)疏松補鈣是有用的，不論是何種骨質(zhì)疏松，都應(yīng)當(dāng)補充適量的鈣劑。骨質(zhì)疏松的病人補鈣是有一定作用的，但是除了補鈣以后，還要補充維生素D，但是在補鈣之前首先要確定一下是什么原因造成的骨質(zhì)疏松，是由于是絕經(jīng)期后婦女的骨吸收度增加造成的骨質(zhì)疏松，還是就是老年退變性造成的骨質(zhì)疏松，首先要明確一下是什么原因造成的骨質(zhì)疏松，然后再進行對癥的補鈣，這樣才會起到一定的作用。但是，有很多人由于其內(nèi)分泌環(huán)境的紊亂，以及本身存留鈣質(zhì)能力的下降，單純只補鈣卻不會有更好的吸收，如果只補鈣但吸收不好，那么剩余的鈣質(zhì)會從尿液中流失掉，所以補鈣就變成了沒有意義的事情，效率極低。
診斷骨質(zhì)疏松，最基本就是通過骨密度的檢測。骨密度檢測儀很簡單，不用抽血，不用空腹，隨時去基本上隨時就可以查，所以懷疑自己有骨質(zhì)疏松，還是要到正規(guī)醫(yī)院去診治一下。這里需要注意就是，即使沒有數(shù)值的改變，但是有潛在因素，也可以診斷有骨質(zhì)疏松的，如年齡超過55歲。需注意，骨質(zhì)疏松癥以絕經(jīng)期婦女及老年人的原發(fā)性骨質(zhì)疏松最為多見。
骨質(zhì)疏松引發(fā)骨質(zhì)增生，可能與年齡增長、不良生活習(xí)慣、藥物因素及疾病因素等有關(guān)。隨著年齡增長，骨骼老化可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，進而引起骨質(zhì)增生。不良生活習(xí)慣如吸煙、飲酒、熬夜和飲食不規(guī)律也可能加重骨質(zhì)疏松，誘發(fā)骨質(zhì)增生。長期服用糖皮質(zhì)激素類藥物如地塞米松片和醋酸潑尼松片同樣會加重骨質(zhì)疏松，從而引發(fā)骨質(zhì)增生。患有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎或強直性脊柱炎等疾病，可能使關(guān)節(jié)軟骨受損并伴有疼痛，未及時治療可導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形和活動受限，進一步誘發(fā)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生。建議患者及時就醫(yī)，明確具體原因后進行相應(yīng)治療，同時注意休息、避免過度勞累和劇烈運動，加強營養(yǎng)補充，多食用含鈣量高的食物如牛奶和雞蛋。
骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生均為骨骼疾病，骨質(zhì)疏松導(dǎo)致骨密度和質(zhì)量下降，可能引起骨骼退行性病變，從而引發(fā)骨質(zhì)增生，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、乏力等癥狀。骨質(zhì)增生則會導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、腫脹，甚至活動受限。及時治療骨質(zhì)疏松，避免其發(fā)展為骨質(zhì)增生，日常需注意休息，避免過度勞累和劇烈運動，同時攝入富含鈣的食物如牛奶和蝦皮。
骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生是兩種不同的疾病，骨質(zhì)疏松是代謝性骨病，因骨密度和骨質(zhì)量下降導(dǎo)致骨脆性增加，易發(fā)生骨折，常見癥狀為腰背疼痛、乏力和脊柱變形，治療包括藥物和手術(shù)；骨質(zhì)增生則是骨骼邊緣形成骨性增生物，常見于中老年人，癥狀包括關(guān)節(jié)腫脹、疼痛和活動受限，治療通常采用非甾體抗炎藥。日常生活中，患者應(yīng)注重飲食均衡，攝入富含蛋白質(zhì)的食物如牛奶和雞蛋，避免過度勞累和熬夜，以預(yù)防和緩解這兩種疾病。
骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生是兩種不同的骨骼疾病，前者是代謝性疾病，后者是退行性病變，但兩者可能同時存在。骨質(zhì)疏松由于年齡增長、內(nèi)分泌異?；驙I養(yǎng)不良等原因?qū)е鹿橇繙p少和骨組織結(jié)構(gòu)破壞，引發(fā)腰背疼痛、乏力和駝背等癥狀，嚴(yán)重時可導(dǎo)致骨折。骨質(zhì)增生則是關(guān)節(jié)軟骨老化、磨損導(dǎo)致鈣鹽沉積形成骨贅，增加局部炎癥反應(yīng)和疼痛。若患者同時患有這兩種疾病，癥狀會更加嚴(yán)重，可能導(dǎo)致脊柱后凸畸形?；颊邞?yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療，并適量攝入高鈣食物如牛奶、雞蛋等。
骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生雖無直接因果關(guān)系，但兩者皆為常見疾病，均需及時就醫(yī)治療。骨質(zhì)疏松由年齡增長和性激素下降等因素導(dǎo)致骨量減少，使骨骼脆性增加，容易骨折，患者可能出現(xiàn)腰酸、乏力等癥狀，可通過補充鈣劑等藥物治療。骨質(zhì)增生通常因關(guān)節(jié)退變或勞損引起，屬于生理現(xiàn)象，重體力勞動或劇烈運動可能導(dǎo)致其發(fā)生，癥狀輕微者無需特殊治療，嚴(yán)重者可服用止痛藥緩解疼痛。日常生活中，患者應(yīng)注意飲食均衡、保證充足睡眠、避免過度勞累，適當(dāng)曬太陽以促進鈣吸收。
骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生是兩種不同的疾病，但骨質(zhì)疏松有可能導(dǎo)致骨質(zhì)增生。骨質(zhì)疏松通常發(fā)生在老年人，由于年齡增長和體內(nèi)激素變化，骨密度和骨質(zhì)量下降，骨微結(jié)構(gòu)破壞，使得骨骼容易骨折。為了修復(fù)這些損傷，機體會產(chǎn)生大量骨細(xì)胞，形成骨質(zhì)增生。骨質(zhì)增生則常見于中老年人，主要由關(guān)節(jié)退變、勞損或外傷引起，導(dǎo)致關(guān)節(jié)周圍軟組織異常增生，伴有疼痛。盡管這兩種疾病都會出現(xiàn)異常增生，但其發(fā)病機制不同，若懷疑患病應(yīng)盡快就醫(yī)并進行相關(guān)檢查確診。
