流行性腮腺炎是一種傳染性疾病，是由病毒感染后使腮腺發(fā)炎引起的。腮腺發(fā)炎腫脹以耳垂部為起點，逐漸蔓延至頰部、頜部及頸部。得病后一般先有發(fā)熱癥狀，2~3天后發(fā)展為一側或兩側發(fā)生腫脹，邊界不很清楚，皮膚有彈性感并伴有壓痛，尤其在張嘴吃東西時會更痛，同時有頭痛及胃口不好等癥狀，過四、五天逐漸腫退痛消。
這種病可由打嚏、咳嗽等由唾沫傳染，也可由食具或玩具等污染后傳染。多發(fā)生在3歲以上小兒，以冬末春初多見。
治療主要靠休息與護理，熱高、腫痛較重者要多喝水。在飲食方面更需要注意。準備的食物盡量避免酸性的，因為酸性食物會增加腮腺的分泌，寶寶會更難受。多給寶寶吃一些流食或半流食，如稀粥、軟飯、軟面條、水果泥或水果汁等，多飲溫開水、淡鹽水，保證充足的水分，這樣可以促進炎癥消退。最好不要吃魚、蝦、蟹等發(fā)物，更不要吃辛辣、肥甘厚味的食物以及不易咀嚼碎的食物。最好準備一些清熱解毒的食物，如綠豆湯、赤小豆湯、藕粉、白菜湯、蘿卜湯、馬齒莧等。局部可用冷毛巾濕敷或用鮮蒲公英搗爛后敷在患處，得此病后終生免疫，一般不會再得第二次。
流行性腮腺炎病情一般不重，但病兒不能去幼兒園或上學，需在家隔離，避免疾病傳播，隔離期限以腮腺腫脹消退為準。
和病兒有過接觸的健康兒童，即使已感染了腮腺炎病毒，也要過一定的時期才發(fā)病，這段時期稱潛伏期。腮腺炎的潛伏期是14~21天，平均為18天。集體機構在發(fā)現(xiàn)腮腺炎病兒后，每天上午都應提高警惕作仔細的晨間檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)續(xù)發(fā)病例，有可疑癥狀的也應及時予以隔離。
