腸道清潔很重要嗎 帶你盤點能夠清腸的6類食物
加班熬夜、狂歡聚會、應酬大餐.。
.現(xiàn)代生活離不開的活動,卻會讓你的身體聚毒,而作為食物消化的必要通道,腸道內(nèi)的毒素可能已經(jīng)不堪重負。
如何清潔腸道?下面這些食物是清潔腸道的好掃帚。
繁忙的工作節(jié)奏,不規(guī)律的生活,垃圾飲食。
.這些原因都導致現(xiàn)代都市女性體內(nèi)長期積蓄毒素,而腸道,則成為身體最大的“藏毒點”。
腸道毒素堆積,會造成腸內(nèi)環(huán)境惡化、腸胃功能紊亂,從而引發(fā)內(nèi)分泌失調、新陳代謝紊亂等病癥。
如何清潔你的腸道? 1、十字花科蔬菜。
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。
為了最大化地保留營養(yǎng),專家建議,這類蔬菜最好不要長時間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
2、洋蔥。
腸道中益生菌和致病菌共存,當致病菌打敗益生菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導致便秘、腹瀉等多種問題。
為了給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分,刺激其增長,要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優(yōu)質選擇之一。
此外,吃洋蔥還可以預防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。
研究發(fā)現(xiàn),生吃洋蔥保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥能解油膩。
3、大蒜。
大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。
為了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆類。
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險。
黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進脂肪代謝。
專家建議,谷類和大豆混著吃,其蛋白質利用率可提高到73%,與肉相當,比單吃一種蛋白質利用率要高。
5、全谷食物。
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節(jié)血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質。
另外,這類食物加工少,營養(yǎng)也更豐富,但口感卻一般,因此搭配很重要。
宋新建議,蒸米飯時可以加點糙米,煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥,既能讓營養(yǎng)升級,口感也更好。
6、海帶、黑木耳等菌藻類食物。
它們含有大量植物膠原成分,能有效促進體內(nèi)廢物排出,減少便秘,清潔腸道,是*新陳代謝的好幫手。
海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯,烹調時放幾滴醋,不但可以調味,還有益于鈣的吸收。
7、“好細菌”食物 腸道中棲息著數(shù)以億計的細菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康。
當有益菌的“總體實力”小于有害菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導致便秘、腹瀉等多種問題。
生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力,有助于維持腸道健康,增進腸道蠕動,還能改善細菌所在的腸道環(huán)境,抑制有害菌生長。
另外,為了刺激益生菌的增長,還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因為低聚糖是腸道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。
除了酸奶、奶酪外,其他一些發(fā)酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等。