變瘦了就一定身材好嗎？

　　減肥究竟減的是重量還是體積?為什么運(yùn)動減肥之后體重幾乎沒有下降?運(yùn)動之后停下來會不會反彈?減肥最重要的目標(biāo)是什么?著名食品科學(xué)博士范志紅女士為我們揭示減肥瘦身的真...

　　餓瘦了不等于身材變好

　　饑餓減肥的時(shí)候，人們的體重下降快，但是體形未必能夠改善。因?yàn)檫@種減肥方式會造成肌肉蛋白質(zhì)的分解，身體中的脂肪比例反而會上升。饑餓會造成營養(yǎng)不良，致使內(nèi)臟縮小、功能下降，人體的基礎(chǔ)代謝降低，活力會明顯下降，也就是俗稱的“傷元?dú)狻薄?/p>

　　所以，饑餓減肥無法給我們帶來活力四射魅力十足的狀態(tài)?；蛟S，很多愛美的女士對于健康和活力并不在乎。但是，下面這個(gè)問題你不能不在乎——饑餓減肥會讓身體變得更加松弛。皮膚和皮下脂肪，是靠肌肉“撐”住的。

　　充實(shí)的肌肉加薄薄一層皮下脂肪，才會讓女性顯得線條柔美而流暢。如果沒有了肌肉的支持呢?皮膚和皮下脂肪就會松松地掛在骨頭上，出現(xiàn)“走路大腿就晃蕩”、 “上臂自帶蝴蝶袖”、“腰部圍個(gè)游泳圈”、“胸罩勒出大深溝”、“臀線松懈變斜坡”等“肥而松”的悲催狀態(tài)?？吹竭@里，那些正餓得兩眼冒金星的姑娘們應(yīng)該 可以去吃點(diǎn)東西了。

　　減肥減的是圍度，不是體重

　　可是，如果不挨餓，體重能下降嗎?這是常見的一個(gè)疑問。在減肥期間，多數(shù)人都把體重當(dāng)成唯一的成果指標(biāo)。但實(shí)際上，這個(gè)指標(biāo)經(jīng)常會造成誤導(dǎo)，因?yàn)榧∪獾谋戎孛黠@高于脂肪。舉個(gè)例子，如果一個(gè)人脂肪含量下降3 公斤，肌肉比例上升3 公斤，會發(fā)生什么樣的事情呢?

　　結(jié)果是體重保持不變，但比重大了、體積小了，于是人看起來就瘦了，這就是我們平時(shí)說的塑形——盡管體重變化不大，但腰圍、臀圍和大腿圍和上臂圍都會明顯變小。這種塑身成果是無法用體重秤稱出來的。

　　很多女士在開始運(yùn)動之后，都會發(fā)生這樣的比重改變，似乎感覺自己腰圍小了，但是因?yàn)轶w重計(jì)上沒有反映出成果，便放棄了運(yùn)動，結(jié)果又回到“肥而松”的狀態(tài)當(dāng) 中。其實(shí)，體重秤上的數(shù)字有什么意義呢?誰會把體重寫個(gè)牌子掛在胸前呢?減肥不就是為了美麗和活力嗎?增加肌肉比例的減肥，才能達(dá)到這個(gè)目的，才是真正的 減肥。不管體重多少，只要看起來緊致苗條，目的就達(dá)到了。

　　體重不是一切，緊致才更美麗

　　在浴室里，看一個(gè)25 歲的女子，再看一個(gè)45 歲的女子，后者如果保養(yǎng)得當(dāng)，也可以不生皺紋，體重正常。但是，仔細(xì)看看腰腹、臀部、四肢，你就會發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)人的身體緊致程度有天壤之別。年齡增長之后，“松垮”日益成為身體各個(gè)部位的主旋律。

　　隨著年齡的增長，人體的肌肉日益容易萎縮，而肌肉萎縮的“骨感”狀態(tài)會讓人的臉部松弛，更顯衰老，同時(shí)還會讓皺紋早生。所以30 歲之后的女子絕對不能走上饑餓減肥這條加快衰老的歧途。

　　為了保持體形，更要加倍努力，通過運(yùn)動來維持身體的緊致狀態(tài)，此時(shí)體重的具體數(shù)字反而不是那么重要了。一個(gè)臉頰飽滿而紅潤的女子，一個(gè)雖然不骨感但腰臀曲線優(yōu)美的女子，一個(gè)腹部有肌肉線條但沒有游泳圈的女子，難道不是美麗的嗎?

　　減肥不只為瘦，更為年輕

　　我從小就被人說成“瘦小”，從未把自己和胖聯(lián)系起來。然而，到35 歲時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)自己腰上有了游泳圈，上臂松軟，臀部下垂，走路都嫌累，睡眠質(zhì)量下降，照鏡子看真像個(gè)中年婦女……測定脂肪比例的結(jié)果是27.5%，已經(jīng)超 過了本年齡的合理范圍。于是痛定思痛，決定運(yùn)動減肥。

　　從400 米都跑不動到連續(xù)3000 米很輕松，只用了3 個(gè)月，我就回到了25 歲的體能。而我的身材也完全逆轉(zhuǎn)了衰老的趨勢，游泳圈不見了，臀線重新出現(xiàn)，臉部變得緊致，整個(gè)人的線條都回到了青春歲月。身邊開始有人問：你體形真好， 練過舞蹈嗎?這個(gè)經(jīng)歷讓我明白，人的衰老過程不可避免，但可以通過運(yùn)動來大大延緩。

　　人過三十，身體狀況如同逆水行舟，不進(jìn)則退。積極運(yùn)動，就可以讓我們盡量把松弛的狀態(tài)推得遠(yuǎn)一些。適度的肌肉是美麗的，它幫我們保持緊致的狀態(tài)。而最令人開心的一點(diǎn)是，只要我們努力健身，肌肉比例就能上升，身體線條就能明顯改善。

　　我的體會是：一周不動，自己知道。兩周不動，家人知道。四周不動，所有人都能看到體形的退步，活力的減退?？偸怯腥藛栁遥哼\(yùn)動停止之后，不是會反彈嗎?我 說：是的。運(yùn)動絕非短期行為，它是需要堅(jiān)持一生的良好生活習(xí)慣。如果你真的愛自己，為什么不可以把運(yùn)動堅(jiān)持一生呢?如果能夠做到，我們就可以創(chuàng)造奇跡，讓 自己一生都保持好身材和活力。