減肥大講堂：瘦身每日必吃的4類食物

　　到底要怎么吃才不會(huì)熱量超標(biāo)又能補(bǔ)充身體必須營養(yǎng)還能排腸毒瘦小腹呢?其實(shí)，這完全有辦法實(shí)現(xiàn)。文章告訴大家只要每天多吃以下4類食物，就可以輕輕松松享瘦脂肪燃燒的樂趣了。

　　平衡膳食要求每人每日膳食應(yīng)包括以下四類減肥食物：

　　糧食類;肉、蛋、奶及豆類;蔬菜水果類;烹調(diào)油類。

　　減肥者的膳食安排也不例外。實(shí)踐證明，同種類的食物所含的熱量各不相同，減肥者在膳食安排中應(yīng)盡量選擇熱量低的食物。如魚、蝦、蟹肉、海參、海蜇等水生動(dòng)物，由于脂肪低，所含的熱量均低于其它肉類;牛羊肉的熱量低于豬肉的熱量，瘦肉低于肥肉。在奶制品中，脫脂牛奶比全脂牛奶的熱量低;同是蔬菜，綠葉蔬菜、瓜類蔬菜的熱量比根莖類蔬菜低。因此，減肥者要在日常飲食中注意選擇食用，主食中注意粗細(xì)搭配。

　　中國人的膳食是以糧食制品為主食，是人體碳水化合物的主要來源，用以滿足人體對熱能的需要。

　　另外，糧食還能供給人體一定量的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。粗米雜糧中含有更豐富的維生素、礦物質(zhì)，特別是膳食纖維，能增加飽腹感。另外一些雜糧如燕麥、蕎麥、玉米等都具有降脂降壓、清熱通便、防止代謝性疾病等食療作用。多吃蔬菜和水果。

　　蔬菜和水果不僅含水量高、體積大、熱量低，而且是維生素和礦物質(zhì)的豐富來源。

　　尤其是新鮮的綠葉蔬菜，含有豐富的維生素和人體必需的微量元素。多吃含熱量低的蔬菜和水果，有利于調(diào)節(jié)生理功能和減輕體重。另外，蔬菜水果中還含有豐富的膳食纖維，多有祛脂降糖、幫助消化、促進(jìn)腸蠕動(dòng)和利便等功能，可有效減肥。食量大者，應(yīng)把飯量減至正常量，為減輕饑餓感，可補(bǔ)充黃瓜、西紅柿、蘿卜等。