減肥中蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)有什么危害
大部分的人以為減肥瘦身就必須不吃任何的東西,但是還有一部分的人認(rèn)識(shí)減肥就吃一些營養(yǎng)的東西,其實(shí)兩者都是錯(cuò)誤的,因?yàn)榇蠹以诿刻斓臏p肥瘦身過程中,如果大家吃的蛋白質(zhì)不夠多,反而效果更加不好,那么該如何讓大家的減肥不受到任何的誤區(qū)呢。
所謂的蛋白質(zhì)對(duì)于我們的身體來說有三大必不可少的營養(yǎng)素,它們是“ 脂肪、糖分、蛋白質(zhì)” 。作為三大營養(yǎng)素之一的蛋白質(zhì)到底起到什么作用呢?
蛋白質(zhì)在我們體內(nèi),有60%左右是水分,而約20%是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有20種氨基酸,這些氨基酸經(jīng)過復(fù)雜的組合形成筋肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟器官還有免疫體等等,身體的大部分器官都是通過蛋白質(zhì)才形成的。
在多數(shù)食品中都含有蛋白質(zhì),特別是在肉類、魚類、蛋類、大豆制品還有乳制品中,蛋白質(zhì)的含量特別高。
蛋白質(zhì)不足 由于肉類和乳制品等動(dòng)物性的蛋白質(zhì)總是給人高熱量,高脂肪的印象,所以很多人在減肥時(shí)常常避開這一類的食物。但是,這樣的話很容易導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足,會(huì)給身體帶來各種各樣的壞影響。
蛋白質(zhì)不足會(huì)引起基礎(chǔ)代謝的次數(shù)減少蛋白質(zhì)不足會(huì)引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢必會(huì)使基礎(chǔ)代謝的次數(shù)也跟著減少。基礎(chǔ)代謝數(shù)量如果減少,即使運(yùn)動(dòng),脂肪也很難燃燒,從而減肥的效果也會(huì)變得很差。另外,還會(huì)出現(xiàn)脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現(xiàn)象。
蛋白質(zhì)吸收好的方法那么,為了能在減肥的同時(shí)還能保證蛋白質(zhì)的很好吸收,我們選擇什么樣的食物比較好呢?
高蛋白低熱量的食物動(dòng)物性的蛋白質(zhì)的熱量比較高,但大豆之類的植物性蛋白質(zhì)中熱量要低得多。盡管如此,植物蛋白質(zhì)對(duì)我們身體的構(gòu)成和氨基酸的組成是不同的,即使吸收了一定量的植物蛋白質(zhì)也很難對(duì)筋肉的形成起作用。
為了能吸收良好的動(dòng)物性的低熱量的蛋白質(zhì),我們需要做以下一些努力:
·去掉脂肪部分·盡量不要使用調(diào)理油我們一天之類需要攝取體重×1~2g的蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)吸收過量的話就會(huì)造成體內(nèi)糖分和脂肪的不足,所以我們應(yīng)該聰明地做到吸收適量的蛋白質(zhì)。
為了大家的身體健康程度是最佳的,為了自己的身體健康,請(qǐng)選擇健康合理的減肥方式,身體健康比什么都重要。
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