瘦子是怎么飲食的呢?
瘦子是怎么飲食的呢?為什么他們吃的不少可是還是有著纖纖的身材,耶魯大學醫(yī)學博士大衛(wèi)·凱茨解釋說:“瘦人與食物保持著一種很寬松的關(guān)系,超重肥胖者卻對食物全神貫注。他們非常關(guān)注食物的多少,進食的間隔以及食物標簽上對某些食品的評價。還總是念念不忘進餐時間?!蹦窍旅婢蛠砜纯?strong>瘦子們的飲食原則吧!
1.瘦人吃到滿意 胖人必須吃飽
吉爾·弗雷明,《瘦人不洗盤子》一書的作者認為,瘦人進食到六七成飽時就會停止進食,其他人則會繼續(xù)進食到十成飽時才會停下來。原因在哪里呢?弗雷明認為,可能的原因是人們錯誤地把飽脹感混同于滿足感。也有可能是出于習慣吃掉眼前的所有食品,全然不顧是否真正需要這些食物。
向瘦人學習。進食到一半時放下筷子,為自己的吃飽感覺分級排列;待吃到還剩幾口的時候再為自己排列一次。其目的就是增強進食過程中的滿意與否的感知度(這一過程還可減慢進食的速度,從而完成飽脹感的確立)。
2.瘦人從不把就餐當“救火”
與肥胖作戰(zhàn)的大多數(shù)人有一種傾向,把饑餓當成一種需要緊急“救火”的狀態(tài),《貝克飲食解決方案》的作者朱迪思·貝克博士如是說?!叭绻藗儜峙吗囸I,就有可能經(jīng)常過量進食以防止饑餓的發(fā)生?!笔萑怂阅軌蛉淌莛囸I的痛楚,是因為他們不時感覺到饑餓的緣故。
向瘦人學習。挑選一個繁忙的日子,有意識地把午餐時間向后推移1或2個小時,或者取消一次下午茶。你會發(fā)現(xiàn)一切都很正常。下次再有類似情況發(fā)生,你也不會徑直奔向電冰箱了。
3.瘦人不因情緒而進食
美國路易斯維爾的減肥專家卡拉·蓋拉澤爾說:“并非苗條的女性拒絕情緒化進食,只是她們知道什么時候可以這樣做,什么時候立即停止?!?/p>
蓋拉澤爾認為,應(yīng)把停止這個詞加入人們的字典。但做起來顯然不那么簡單。饑餓、憤怒、孤獨或疲憊,這是導(dǎo)致情緒化進食的最常見的四種刺激因素。如果確實是單純的饑餓,應(yīng)選擇一份營養(yǎng)均衡的小吃,如吃一把堅果度過饑餓感后堅持到下一次的正餐時間。若是遇到憤怒、孤獨或疲憊時,找尋另一種無熱量攝入的方法來滿足情緒上的需要。用跑步、蹦跳 等運動的方式走出陰郁的心境,加速心跳的活動方式有助于驅(qū)散憤怒的情緒。孤獨的時候怎么辦呢?給朋友打個電話,給自己的兒女發(fā)個電子郵件,要么到公園里走一走或是去商場逛逛。周圍的人或景物能讓人覺得與社會、社區(qū)的聯(lián)系(即使沒有碰到什么熟人也無妨)。如果感覺很疲倦,順其自然去睡覺吧。
4.瘦人吃更多的水果
一般來說,苗條的人與超重、肥胖的人相比,每天吃的水果更多,攝入的食物纖維也更多,但脂肪卻更少。這是發(fā)表在2006年美國飲食協(xié)會雜志上的研究報告的觀點。
向瘦人學習。檢查自己的飲食,尋找多種途徑在正餐中增加多種水果(不是果汁),每天吃水果2到3份。把漿果切碎灑在谷類食品或酸奶上,也可把梨片夾在火雞三明治中或烤一個蘋果作甜點。把一碗水果放在廚房餐桌上或書桌上,便于提醒你先吃水果。
向瘦人學習是很好的一件事情,能夠把它們的減肥心得和體驗應(yīng)用到自己的減肥計劃中去。我們也能像他們一樣擁有窈窕的身材哈!
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