肥胖的殺手蛋白質減肥法

　　許多愛美的上班族女性常為了減肥，中午隨便以一、兩個面包果腹，以為就可達到減肥的功效。但是常不到2個小時后，肚子就開始瓜瓜叫而必須與自己的耐力來個大挑戰(zhàn)，常覺得心力憔悴，好想放棄，晚上與男朋友約會吃大餐也只能裝淑女。唉!我的心事誰知道!

　　你知道什么是蛋白質減肥法?美國伊利諾大學的一項研究報告指出，高蛋白飲食減肥(40%的醣類，30%的蛋白質，30%的脂肪)的效果比只吃面包、蔬菜、水果的節(jié)食方式更好。

　　三大營養(yǎng)素中，最容易導致發(fā)胖的首推醣類和脂肪。醣類是最容易被人體吸收產(chǎn)生能量的來源，當我們每吸收1克的醣類的同時，也儲存了3克的水分，這也是為什么只吃面包的人多多少少都會有水腫的現(xiàn)象。而且像是土司、餅干這類富含醣類的食物，比牛排、豬肉、雞腿等更容易滿足我們的口腹之欲而且難以抗拒。

　　蛋白質有哪些利于減肥的因素呢?

　　1. 蛋白質利于體內(nèi)鹽分、水分的排出，可以消除水腫預防浮腫。

　　2. 蛋白質需較長的消化時間，因此也較不容易感到饑餓，可避免養(yǎng)成吃零食的習慣。

　　3. 蛋白質會抑制促進脂肪吸收的荷爾蒙分泌，避免贅肉的產(chǎn)生。

　　4. 不論你攝食多少的蛋白質，它并不會變成無法消失的熱能囤積在體內(nèi)，而且其中的30%還會因體溫的上升而消耗。

　　但光有蛋白質，是不能讓體內(nèi)的新陳代謝運轉靈活，還必須藉助維他命礦物質來催化，所以還必須多多吃蔬菜、水果。只有兩者相互結合才會有明顯的效果哦!那就趕快試試蛋白質減肥法吧!