怎樣做水果沙拉好吃又減肥?

　　在我們大家的日常生活中經(jīng)常聽見“減肥”這個詞。減肥確實(shí)是一個不容易的事情，很多人都為此苦惱。如果能用不著挨餓，既能品嘗到美味香甜的水果，同時(shí)還能達(dá)到減肥的效果，那該是個比較幸運(yùn)的事情了。下面為你推薦幾款好吃又減肥的水果沙拉。水果沙拉擁有均衡營養(yǎng)，提供足量的營養(yǎng)物質(zhì)，口感也不錯。下面看看幾款果沙拉的具體做法。

　　三種水果沙拉好吃又減肥：

　　尼斯沙拉

　　材料：西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋蔥、番茄、水煮蛋、罐頭油漬鳀魚、罐頭鮪魚、橄欖、酸豆、巴西里香菜、海鹽與現(xiàn)磨黑胡椒。上述各項(xiàng)食材皆可依喜好適量采用。

　　沙拉醬汁(兩人份)；切成細(xì)末的紅蔥頭，1大匙；第戎芥末醬，1小匙；鮮榨檸檬汁，1小匙；紅酒醋，1小匙；特級橄欖油，1/4杯；鹽與現(xiàn)磨黑胡椒，少許。

　　做法：

　　1. 各項(xiàng)蔬果洗凈，以刀切或手撥成適口大小，或是水煮后泡涼備用，罐頭類食材瀝干水分與油漬。

　　2. 將所有沙拉材料一一擺盤，鋪疊成美麗的圖案，沙拉醬汁調(diào)勻，食用前依口味喜好酌量調(diào)味即可。

　　尼斯沙拉里面包含了多種對減肥有效果的蔬果，以及肉類，并且沙拉醬汁是自己手工調(diào)配，不需要使用市面上買的那些沙拉醬，這樣能夠自己控制熱量，是個很不錯的選擇哦！

　　芒果優(yōu)格沙拉

　　材料：原味低脂優(yōu)格一罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜一條、水煮蛋一個、鹽少許、黑胡椒粒少許。

　　做法：

　　1. 西洋芹刨除外層粗纖維，洗凈切長條狀，煮少許水川燙芹菜，取出泡冰開水。

　　2. 紅黃甜椒分別洗凈切長條狀，小黃瓜洗凈對切開切長條狀，白煮蛋去殼對切開。

　　3. 西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊，中間放置水煮蛋。芒果加優(yōu)格一起放果汁機(jī)打成優(yōu)格醬汁，滴上適量檸檬汁，優(yōu)格醬淋在準(zhǔn)備好的蔬菜上。

　　4. 水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒，優(yōu)格比較濃稠量也太少可能不好打?？梢约由僭S優(yōu)酪乳一起打，或者芒果切丁放在過濾網(wǎng)上，用湯匙擠壓成泥，再加入優(yōu)格，這種做法會有果粒。不愛芒果，可以換上喜愛的水果！

　　低脂優(yōu)格是做減肥沙拉的好選擇，美味低熱量又健康，加入芒果芹菜黃瓜和雞蛋都是一些減肥的食物，并且容易增加飽腹感，可以選擇在早餐的時(shí)候吃，平時(shí)也可以當(dāng)零食吃。

　　牛蒡沙拉

　　材料：牛蒡1條、草菇8朵、四季豆5支、蝦10尾、花豆﹝或皇帝豆﹞、蕃茄醬2湯匙、美乃滋4湯匙。

　　做法：

　　1.牛蒡去皮、切15公分長段入水中煮熟，花豆亦煮至熟爛撈起浸冷。牛蒡切4公分長之片段﹝或斜切均可﹞待排盤。

　　2.草菇及四季豆、蝦﹝整尾﹞以開水燙熟，浸冷備用。

　　3.蕃茄醬和美乃滋拌勻，將煮熟之1.2.材料排盤，附調(diào)味醬供食。

　　牛蒡富含豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且脂肪含量少，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素。它還能促進(jìn)大腸蠕動，消除便秘，簡直是減肥的最佳食品！

　　水果沙拉減肥食譜：

　　酸奶水果沙拉

　　酸奶水果沙拉的做法是很簡單的，我們將適量的火龍果、蘋果、香蕉、西瓜切成丁狀，然后放入酸奶攪拌均勻即可。在制作過程中，這些水果都要去皮，蘋果去皮后，放入淡鹽水中泡一會兒，這樣就不會氧化了。這款水果沙拉中的火龍果、蘋果、香蕉和西瓜都具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，可以緩解便秘，排除毒素。酸奶是低脂的酸奶，因?yàn)槌赃@種酸奶不但不會讓人發(fā)胖，還有助于減肥。

　　蜜桃西柚沙拉

　　蜜桃西柚沙拉的主要食材就是蜜桃和西柚，輔料有梨、沙拉醬和適量的蜂蜜。蜜桃西柚沙拉的制作方法也是很簡單的。我們先將蜜桃和梨洗干凈，然后去皮切塊，西柚剝皮切成塊。然后將這三樣水果倒進(jìn)大的玻璃碗中，放入適量的沙拉醬和蜂蜜即可。這三種水果都具有排毒和潤腸通便的功效，經(jīng)常吃的話有助于減肥。

　　水果沙拉減肥食譜除了上面介紹的這些之外還有很多，像葡萄香蕉沙拉、獼猴桃沙拉、甜橙蘋果沙拉等都是比較常見的水果沙拉，減肥效果都挺不錯的。想要通過飲食減肥，關(guān)鍵在于了解哪些東西能吃哪些東西不能吃，并長期堅(jiān)持下去，這樣才能有效果。

　　越吃越瘦的水果有哪些？

　　香蕉

　　香蕉對減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。

　　怎么吃：可以平時(shí)當(dāng)水果吃，也可以把香蕉當(dāng)成主食，因?yàn)橄憬度菀鬃屓擞酗柖堑母杏X，又含有豐富的鈣及維生素，可以消除浮腫現(xiàn)象，但是記得要搭配其他蔬菜一起食用，以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳，以補(bǔ)充沒有攝取到的營養(yǎng)成分。

　　草莓

　　草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。草莓還含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”，具有排毒養(yǎng)顏的作用。

　　怎么吃：將草莓和酸奶配合食用，對減肥尤其有效?？梢灾苯映圆葺人崮?，也可以將草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除餓的感覺。

　　橘子

　　橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再者含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產(chǎn)生飽足感，所以有減肥功效。另外，如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維，它可以通便，并且可以降低膽固醇。

　　怎么吃：每天堅(jiān)持吃1個就可以，最多可吃2個，堅(jiān)持1周為一個療程。另外還可以將橘子和其他飯食搭配在一起食用，最好的方法就是做成沙拉。但橘子不要在飯前或空腹時(shí)食用，因?yàn)殚僮拥墓庵泻杏袡C(jī)酸，會對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起身體不適。

　　葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。

　　怎么吃：吃葡萄柚減肥，最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過晚飯半個小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解，避免身材走樣。

　　蘋果

　　蘋果富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動。還有，蘋果中胡鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，利于消除因鹽分高而形成的浮腫。此外，蘋果富含胡鉀元素還有利尿功效。

　　怎么吃：吃蘋果減肥做好的時(shí)間是早晨到中午吃飯的時(shí)間，但是一天也不要吃過多，2個為宜。

　　結(jié)語：好了，上面的文章就是小編為大家整理的水果沙拉的相關(guān)內(nèi)容了，現(xiàn)在大家是不是對水果沙拉有了更深層次的了解了呢？是不是想趕緊動手試試？另外，還想說的是吃葡萄柚減肥，最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過晚飯半個小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解，避免身材走樣。