“無糖飲料”甜味從哪來？

　　大家都知道，減肥必須遠(yuǎn)離甜食，大多數(shù)市民認(rèn)為標(biāo)有“無糖”的飲料或許不帶熱量，所以，在商場、超市選購飲料時，往往比較喜歡喝無糖飲料。那么大家有想過嗎，“無糖飲料”甜味從哪來?

　　無糖飲料中的甜味主要來源于甜味劑，以甜味劑來代替蔗糖。甜味劑會通過欺騙人的味蕾，讓人覺得它是甜的。無糖食品中的甜味來自于甜味劑，包括：

　　糖醇類(如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇);肽類(如阿斯巴甜，也叫做蛋白糖的);甜味甙類(如甜葉菊糖、甘草糖);純?nèi)斯ず铣傻奶鹞秳?如安賽蜜、甜蜜素、糖精等)。

　　甜味劑促進(jìn)食欲，減緩新陳代謝

　　無糖飲料中的這些甜味劑本來是為了減肥添加的，但是當(dāng)被人體吸收后，它們卻能促進(jìn)脂肪的增長。

　　美國某癌癥協(xié)會對8000名婦女進(jìn)行了長達(dá)6年的跟蹤研究，最后得出結(jié)論，“在體重增加的女性中，食用人造增甜劑的女性所增長的體重大于未曾食用的?！?/p>

　　原因之一可能是這些合成化學(xué)物影響了人體荷爾蒙含量，削弱了我們自身的體重調(diào)控系統(tǒng)，它們減緩了新陳代謝，卻增進(jìn)了食欲。

　　有研究表明，甜味劑中的阿斯巴甜會升高體內(nèi)胰島素，這同樣會導(dǎo)致脂肪堆積。因此身體需要更多糖分會導(dǎo)致過多飲用無糖飲料，而且這些喝進(jìn)去的飲料還不會轉(zhuǎn)化為身體所需能量。

　　身體不僅需要更多糖分防腐劑，人造甜味劑很難被身體代謝，只會在身體里堆積并轉(zhuǎn)化為脂肪。這種脂肪可很難減掉。

　　所以減肥千萬不要被“無糖”所蒙蔽，一定要擦亮你的雙眼，否則一步小心你就會成為商家的試驗品!