癌癥是每天被你“吃”進(jìn)去的
癌癥就是這樣被你“吃”出來的!有這7種飲食習(xí)慣的千萬要改正!
第一嘴:燙食
常吃太燙食物:增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)
世界衛(wèi)生組織(WHO)下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)曾發(fā)布報(bào)告,警告飲用65℃以上的熱飲,可能增加罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槌缘锰珷C會(huì)灼傷食管黏膜,不斷刺激就會(huì)引起食管粘膜增生、變異,增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。

建議
日常飲食不要吃比自己體溫高的食物,剛出鍋的飯菜先放置一段時(shí)間,感覺不燙嘴時(shí)再食用。
第二嘴:腌制食品
常吃腌制食品:增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)
偶爾吃腌制食品沒關(guān)系,就怕你常愛吃。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比,胃癌的相對(duì)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)要增加接近兩倍。高鹽是導(dǎo)致胃癌的第一殺手,攝入過量的鹽分后,食鹽的高滲透壓會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接影響。我國(guó)東北地區(qū)、西北地區(qū)及沿海地區(qū),是胃癌的高發(fā)地區(qū),這些地區(qū)的人更喜歡吃腌制的食物,還有海產(chǎn)品。
建議
少吃腌菜、腌肉等,成年人每人每日攝入鹽不超過6g。
第三嘴:肉類、油炸食品
常吃肉類、燒烤油炸:增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)

吃油炸類、肉類多,而粗糧、蔬菜少,加上運(yùn)動(dòng)量太少,會(huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)速度減緩,容易引發(fā)便秘。同時(shí)多吃高脂肪食物還會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,對(duì)腸道黏膜形成刺激和損害。久而久之,就會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
建議
餐餐有蔬菜,每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。
天天吃水果,每天攝入200-350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。
粗糧最好占主食的1/3,如黑米、高粱、燕麥、紅豆、黃豆、紅薯、山藥等。
盡量保持每周3次30分鐘以上運(yùn)動(dòng),可使容易癌變的腸道息肉減少。
第四嘴:發(fā)霉食品
吃發(fā)霉食物:增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)
食物被黃曲霉菌污染后,會(huì)有黃曲霉素產(chǎn)生。多種研究表明,黃曲霉毒素是最強(qiáng)的化學(xué)致癌物之一,在誘發(fā)肝癌的能力上,它比已知的二甲基亞硝胺致癌性強(qiáng)約75倍。
建議
黃曲霉素雖然不是引起肝癌的唯一因素,但也要盡量避免。預(yù)防黃曲霉素毒害的最有效方法是不吃腐爛、霉變食物。尤其是花生、核桃、瓜子等堅(jiān)果類,以及紅薯、甘蔗等。
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