肝炎患者應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)待飲食,需盡量避免某些過(guò)于辛辣刺激的食物、霉變食品,特別是不可食用,也有不潔之食。對(duì)于這種情況需要進(jìn)行早期診斷,根據(jù)癥狀來(lái)判斷是否為乙肝或者是丙肝,如果沒(méi)有明確的肝病表現(xiàn),就要考慮到肝硬化。由于肝炎患者胃腸道實(shí)際上是比較脆弱的,若進(jìn)食不潔之品,極易引起腹瀉、胃腸炎等。所以肝炎的患者必須注意飲食禁忌,盡量不要攝入過(guò)多的東西,特別是那些有異味、發(fā)霉變質(zhì)的食物,應(yīng)該及時(shí)剔除或者丟棄。進(jìn)食某些霉變食品,易增加胃腸道負(fù)擔(dān),增加肝臟負(fù)擔(dān),而長(zhǎng)期食用霉變食物,則會(huì)增加肝癌、胃癌等疾病發(fā)生幾率。另外,肝炎的患者還應(yīng)該多注意休息,不要過(guò)于疲勞或者過(guò)度勞累。必須戒煙戒酒,食物種類(lèi)應(yīng)豐富,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)平衡,需進(jìn)食新鮮、清潔的蔬菜和水果,還要食用新鮮肉制品、蛋制品、熱量等,米飯面條,這都還需充分補(bǔ)充。