排骨屬于高脂肪、高膽固醇食物,糖尿病人應(yīng)避免食用。但若糖尿病患者血糖控制良好,可適量吃些排骨,對身體有一定好處。1、低糖烹飪:將排骨燉煮后去掉湯汁,再用油炒制,或在排骨中加入蔬菜、豆腐等食材,以降低排骨的含糖量;2、搭配其他食物:如將排骨與芹菜、苦瓜、黃瓜等一起烹制,有助于補充維生素和膳食纖維,輔助調(diào)節(jié)血糖水平。還可適當(dāng)添加一些粗糧類食物,如玉米、蕎麥面等;3、少食多餐:建議糖尿病患者每頓飯少吃一點,一天可以吃4-5次小餐,減少一次大餐的攝入量。同時要保證飲食均衡,盡量選擇低脂、低鹽的食物。除上述方法外,還可以通過運動來幫助控制血糖。對于糖尿病患者而言,在日常生活中應(yīng)注意飲食清淡,避免食用辛辣刺激性食物以及油膩的食物。如果出現(xiàn)不適癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)治療。