經(jīng)常吃高熱量食物,是引發(fā)動脈粥樣硬化的原因之一。經(jīng)常吃高熱量食物,會引起血脂異常,血液中出現(xiàn)甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白水平升高,高密度脂蛋白水平降低。血脂異常又是引起動脈粥樣硬化的最常見的病因之一。所以,要合理健康的飲食,控制總飲食熱量以維持正常體重。超重或肥胖的人應(yīng)減少每天攝入的總卡路里,減少膽固醇的攝入,并限制酒精和含糖食物的攝入?;加懈哐獕夯蛐牧λソ叩幕颊?,也應(yīng)限制食鹽。對這種疾病的預(yù)防措施,應(yīng)從兒童時期開始,兒童不應(yīng)飲食富含膽固醇和動物脂肪的飲食,并應(yīng)避免暴飲暴食,以防止體重增加。