吃了發(fā)芽土豆可能會出現嘔吐、胃痛的癥狀,但并不是所有患者都會出現上述癥狀。由于每個人的體質不同,對食物的耐受程度也不同,所以出現的癥狀也會有所差異。發(fā)芽土豆中含有龍葵素,是一種有毒物質,如果吃了發(fā)芽的土豆,可能會導致中毒的情況發(fā)生。輕度中毒時,患者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還可能會伴有頭暈、頭痛等現象。隨著病情的發(fā)展,可能會出現呼吸困難、抽搐等癥狀。如果中毒的情況比較嚴重,可能會引起昏迷不醒的情況。建議患者及時去醫(yī)院進行檢查,并在醫(yī)生的指導下通過催吐、洗胃等方式進行治療。同時還需要遵醫(yī)囑服用藥物進行治療,比如阿托品注射液、氯解磷定注射液等。日常生活中要注意飲食衛(wèi)生,避免吃發(fā)霉的食物。如果誤食了發(fā)霉的食物,要及時去醫(yī)院進行檢查,在醫(yī)生的指導下采取合適的方式進行治療。