老年人高血壓在平時(shí)飲食中應(yīng)該適當(dāng)吃一些粗糧,多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),同時(shí)要減少碳水化合物的攝入。要多吃新鮮的蔬菜,特別是深色蔬菜,如芹菜、菠菜、油麥菜、蘿卜等,平時(shí)多吃蘋(píng)果、香蕉、菠蘿等水果。平時(shí)飲食要少放鹽、少放油,減少肥肉的攝入,對(duì)于含鹽高的食品,如臘肉、咸魚(yú)、咸鴨蛋等也要少吃或者不吃。多吃含鉀食物有利于維持血壓穩(wěn)定。在飲食方面注意的同時(shí),應(yīng)長(zhǎng)期穩(wěn)定使用降壓藥物,降壓藥物的選擇上應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。