猩紅熱患者一般是可以適量食用雞蛋羹的。猩紅熱是由A組β型溶血性鏈球菌感染引起的急性呼吸道傳染病。臨床上主要表現(xiàn)為發(fā)熱、咽峽炎、全身彌漫性紅色皮疹及疹后脫屑等典型表現(xiàn)。雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)元素,能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),并且雞蛋羹容易消化吸收,不會加重胃腸道負(fù)擔(dān),也不會影響病情恢復(fù)。猩紅熱患者通常情況下是能適量食用雞蛋羹的。猩紅熱患者在飲食上要以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥、軟面條等,避免進(jìn)食辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒等,以免對咽喉黏膜造成一定的刺激,導(dǎo)致不適癥狀加重。同時還要注意休息,保持室內(nèi)空氣流通,適當(dāng)開窗通風(fēng),有利于促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。如果出現(xiàn)其他不適癥狀或癥狀持續(xù)不緩解時,建議及時前往醫(yī)院就診治療,以免延誤病情。