經(jīng)常吃肥甘厚味的食物,不會直接導(dǎo)致癡呆。肥甘厚味主要是指的高脂、甜食、味道濃郁的食物。它主要包括各種甜點、肥肉制品、零食、含糖飲料等。長期食用這些食物導(dǎo)致動脈硬化加重,增加癡呆的風(fēng)險。有癡呆高風(fēng)險的人群,飲食要以清淡為主,多食用含有豐富維生素C的食物,例如新鮮的蔬菜和水果;含有不飽和脂肪酸的食物,例如瘦肉、魚類等;適當食用含有卵磷脂的食物,例如核桃、杏仁、開心果、瓜子等。飲食上葷素搭配得當,不可偏食,全面營養(yǎng),飲食量要適中。伴有高血壓的應(yīng)低鹽、低脂飲食,有糖尿病的應(yīng)糖尿病飲食。