紅薯對于減肥是有幫助的,它含有比較多的食物纖維,纖維的增加能夠有效刺激腸道促進(jìn)排便。但是即便如此,也不能靠多吃紅薯來減肥,因為紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,吃多了容易腹脹放屁。紅薯的含糖量比較高,吃多了容易感到胃部不適和吐酸水。只吃紅薯是不能減肥的,身體需要的是均衡的營養(yǎng),無論是任何食物,我們都要合理使用。紅薯又名地瓜、山芋、甘薯。它富含豐富的淀粉,膳食纖維,胡蘿卜素和各種維生素,以及其他的微量元素營養(yǎng)價值很高。