橋本甲狀腺炎飲食的重點是富含纖維素的高纖維素食物,包括綠葉蔬菜、粗糧和多種水果等,如蔬菜中的白菜、芹菜和空心菜、大豆、綠豆、粗糧中的燕麥、水果中的干果如棗和花生,應(yīng)注意攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。對于橋本甲狀腺炎和甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥患者,飲食中應(yīng)暫時限制海帶和紫菜等海產(chǎn)品的攝入,以降低食物中的碘含量。碘的攝入應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議。應(yīng)該使用中性和味道溫和的食物,如谷類、豆類、水果和蔬菜。經(jīng)常吃梨、蓮藕、芹菜、百合、烏龜、鴨蛋、黑魚、蛤肉和瓜菜。應(yīng)該吃高熱量、高維生素、足夠蛋白質(zhì)和糖的食物。避免干熱食物和油膩食物,如油煎和燒烤。避免刺激性、辛辣、刺激和提神的食物,如洋蔥、大蒜、生姜、胡椒、咖啡、可可等。