血糖高的人群不建議食用粽子,粽子主要是由糯米加工制造而成,雖然糯米是一種營養(yǎng)價值較高的谷物,并且含有豐富的碳水化合物以及微量元素。但是,這種食物在胃腸道很難水解、消化,而且無論甜、咸的粽子含鈉量都很高,對于糖尿病的人群需要謹(jǐn)慎的食用,否則容易使血糖波動較大,難以控制血糖的平穩(wěn)。而且對于老人、小孩或者腸道功能比較弱的人群,要盡量少食用粽子。對于糖尿病平時日常生活中要注意合理的飲食搭配,盡量減少碳水化合物和脂肪的攝入,多食用優(yōu)質(zhì)蛋白、富含纖維素和維生素的食物。