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心腦血管病人吃什么好?

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心腦血管病人吃什么好?

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
心腦血管病人宜選擇低鹽低脂飲食,多攝入富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,同時(shí)避免高糖高鹽高脂肪的飲食,以維護(hù)心血管健康。
1、控制脂肪攝入,優(yōu)選健康脂肪
選擇富含不飽和脂肪酸的食物,可以幫助降低“壞膽固醇”水平,同時(shí)保護(hù)心腦血管。推薦食用深海魚類如鮭魚、金槍魚、亞麻籽油或橄欖油等。這些食物含有Omega-3脂肪酸,可以調(diào)節(jié)血脂,改善血液流動(dòng),降低心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。需要注意避免過(guò)量攝入動(dòng)物性脂肪及含反式脂肪的加工食品,如奶油、炸雞或糕點(diǎn)等。
2、增加膳食纖維攝入
高膳食纖維的食物可以降低膽固醇,有益于心腦血管健康。多食用全谷物如燕麥、糙米、全麥面包和富含膳食纖維的蔬菜水果如綠葉蔬菜、蘋果、梨等,這類食物不僅可以幫助調(diào)節(jié)血脂,還能促進(jìn)腸道健康,預(yù)防肥胖。避免攝入過(guò)度加工的精制谷物食品如白面包、甜點(diǎn)等。
3、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)的攝入對(duì)心血管健康至關(guān)重要,但需要選擇低脂的蛋白質(zhì)來(lái)源。例如,可以多食用富含植物蛋白的豆類如黃豆、黑豆及適量脂肪含量較低的禽肉如去皮雞肉、魚肉等。豆制品通常富含異黃酮,有助于改善血管彈性和血流循環(huán)。
4、控制鹽分?jǐn)z入
高鹽飲食會(huì)增加血壓,對(duì)心腦血管造成負(fù)擔(dān)。建議每日鹽攝入量控制在5克以下,可以用天然香料如蔥、姜、大蒜等替代鹽調(diào)味,增強(qiáng)風(fēng)味同時(shí)保護(hù)心血管。避免選擇高鹽加工食品,例如腌制菜、咸菜、方便食品等。
5、多攝入富含抗氧化成分的食物
抗氧化劑能降低體內(nèi)的氧化應(yīng)激,保護(hù)內(nèi)皮細(xì)胞功能。例如,維生素C豐富的檸檬、橙子、獼猴桃,以及富含多酚的茶葉、葡萄等都具有抗氧化功能,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化進(jìn)程。
6、嚴(yán)格限制含糖食物和酒精
高糖飲食會(huì)升高甘油三酯水平,增加動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)盡量避免含糖飲料、蛋糕等甜食。而酒精攝入過(guò)量則可能增加血壓,不利于心腦血管健康,酒精的攝入應(yīng)嚴(yán)格控制或完全避免。
心腦血管病人應(yīng)注重飲食均衡,選擇以低鹽、低脂、高纖的天然食材為主,尤其要結(jié)合自身病情咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,制定個(gè)人化的飲食方案。合理飲食不僅能改善現(xiàn)有癥狀,還能有效減少心腦血管疾病的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn),助您獲得更健康的生活。

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感染了艾滋病病毒HIV后,若不進(jìn)行治療,大約需8至10年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間可能會(huì)發(fā)展為艾滋病AIDS。這一進(jìn)程因個(gè)體免疫系統(tǒng)功能、病毒株型及生活習(xí)慣等因素而存在差異,抗病毒治療能夠顯著延緩這一進(jìn)程。
1、病毒感染后的進(jìn)程
艾滋病病毒感染后,會(huì)經(jīng)歷三個(gè)階段:急性期、潛伏期和艾滋病期AIDS期。急性期通常在感染后2到4周內(nèi)出現(xiàn)類似感冒的癥狀,例如發(fā)熱、全身乏力等,但往往容易被忽視。潛伏期則可持續(xù)數(shù)年甚至十年以上,此階段病毒持續(xù)攻擊免疫系統(tǒng),但感染者可能無(wú)明顯癥狀。當(dāng)CD4細(xì)胞數(shù)量降至極低水平,免疫系統(tǒng)崩潰,便進(jìn)入艾滋病期,易發(fā)生嚴(yán)重機(jī)會(huì)性感染如肺炎、口腔念珠菌病。
2、影響進(jìn)程的因素
① 免疫功能:免疫系統(tǒng)強(qiáng)健的人可能發(fā)展為艾滋病的時(shí)間更長(zhǎng),而免疫功能較弱或存在其他慢性病如糖尿病或結(jié)核病的人可能更快進(jìn)入艾滋病階段。
② 病毒毒力:一些HIV毒株的侵襲性更強(qiáng),會(huì)加速免疫系統(tǒng)的破壞。
③ 生活習(xí)慣:吸煙、不良飲食習(xí)慣、高壓力、缺乏運(yùn)動(dòng)等生活方式會(huì)加重病情。
④ 治療干預(yù):若感染后及時(shí)接受抗逆轉(zhuǎn)錄病毒治療ART,絕大多數(shù)人可長(zhǎng)期停留在潛伏期階段,避免發(fā)展到艾滋病期。
3、如何延緩病情進(jìn)展
① 開始抗病毒治療:早期干預(yù)是關(guān)鍵,目前推薦的抗逆轉(zhuǎn)錄病毒藥物組合治療方案ART包括恩曲他濱+替諾福韋、依非韋倫等,具有較好療效。
② 定期監(jiān)測(cè):通過(guò)定期檢查病毒載量及CD4細(xì)胞數(shù),評(píng)估免疫系統(tǒng)健康狀況并適時(shí)調(diào)整治療方案。
③ 改善生活方式:平衡飲食多攝入富含維生素和蛋白質(zhì)的食物如深綠色蔬菜、瘦肉,適量運(yùn)動(dòng)如快走、瑜伽,規(guī)律作息,戒煙戒酒,對(duì)于維持免疫力有重要作用。
④ 預(yù)防并發(fā)癥:注意衛(wèi)生,防止細(xì)菌、病毒感染;接種相關(guān)疫苗如流感疫苗、肺炎疫苗,降低機(jī)會(huì)性感染風(fēng)險(xiǎn)。
盡早發(fā)現(xiàn)并開始抗病毒治療,是阻止艾滋病病毒進(jìn)展的關(guān)鍵。若懷疑感染艾滋病病毒,應(yīng)盡快前往醫(yī)院進(jìn)行HIV檢測(cè)并接受專業(yè)指導(dǎo),同時(shí)通過(guò)健康的生活方式優(yōu)化免疫功能,多方位延緩病情發(fā)展。