糖尿病患者可以適量食用生姜。但不建議過量食用。1.能吃的范圍:由于姜屬于辛辣刺激性食物,如果在日常生活中少量進食,一般不會對血糖水平造成太大影響。糖尿病患者是可以適當(dāng)食用的。2.不能吃的范圍:但由于姜具有一定的刺激性,如果大量攝入,可能會導(dǎo)致胃腸道黏膜受到刺激,從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。同時還會伴有惡心、嘔吐等不良反應(yīng),所以是不建議過多食用的。除此之外,在日常生活中,糖尿病患者還要注意平時的飲食健康,盡量以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥等。但是避免吃糖分含量偏高的食物,也不可以吃油脂含量比較高的食物,否則會加重病情。另外,糖尿病患者還可以根據(jù)自身情況進行運動鍛煉,如慢跑、打太極拳等,有助于控制體重和血糖。