吃枸杞保健還是保死,根據(jù)枸杞的品質(zhì)來決定。如果是新鮮的枸杞,能起到保健作用,但是現(xiàn)在市面上多是“亞鈉”枸杞,“亞鈉”枸杞和本色枸杞的區(qū)分方法:肉眼看亞鈉枸杞顏色鮮艷,介于硫黃熏的半透明的枸杞和本色枸杞間,鼻子聞有刺鼻感,味道不清香,泡水,亞鈉枸杞立馬水發(fā)黃,本色枸杞慢慢水才能微黃。一般不認為焦亞硫酸鈉會直接致癌。但長期食用的話,會對我們的機體和免疫功能造成影響,有可能誘發(fā)癌癥。建議平時還是要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,飲食要多樣化,保證尹陽均衡,要葷素搭配,多吃富含維生素的蔬菜水果。