螃蟹里主要是蛋白質(zhì),不會增胖。一只3-4兩的螃蟹,可食用重量大約是70克左右,熱量大約是70千卡,和食用一個150克的小蘋果熱量是一致的。不過,蟹黃、蟹膏的脂肪含量較高,每一100克蟹黃中含有450克左右的膽固醇,而成人每天攝入膽固醇的劑量在300毫克以下,所以吃螃蟹的時候要注意。螃蟹一般都是清蒸食用,取其鮮味,所以口味會做得比較清淡,所以,減肥期間也是可以吃螃蟹的。通常來說,螃蟹一般人群均可食用,但螃蟹屬于涼性食物,多吃的話對身體是有很大傷害的。建議控制好食用量,另外寒性體質(zhì)、月經(jīng)期間禁止食用。