通常情況下,經(jīng)常吃水煮蛋是降壓還是升壓是因人而異的。1.降壓方面:水煮蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于維持血管彈性,對(duì)于維持正常的血壓有一定幫助。還富含卵磷脂、維生素和礦物質(zhì),如維生素B12、鈣、磷等,有助于改善心血管健康,降低血壓。2.升壓方面:水煮蛋中的膽固醇含量較高,對(duì)于有心血管疾病的患者,過多攝入膽固醇可能導(dǎo)致血壓升高。水煮蛋中的鈉含量雖然不高,但如果長(zhǎng)期大量攝入,可能導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留,進(jìn)而引發(fā)水腫和高血壓。對(duì)于部分人群來說,攝入過多的蛋白質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重,從而引發(fā)血壓升高。適量攝入水煮蛋對(duì)血壓的影響較小,但對(duì)于高膽固醇血癥、心血管疾病或腎臟功能不佳的人群,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量攝入。