急性化膿性腮腺炎的患者不可以吃醋,診斷為急性化膿性腮腺炎,顧名思義,這種腮腺炎的癥狀還處于急性階段。在這一階段,如果過多地進食刺激性的食物,也包括所說的醋,就會增加唾液的分泌。這一階段增加唾液的分泌就會加重患者局部的腫痛癥狀,帶來更大的痛苦,也不利于炎癥的控制。所以對于急性腮腺炎患者在急性發(fā)作期內很重要的一點,就是避免刺激性的飲食,讓腮腺盡可能地處于低分泌狀態(tài)。這種情況下,同時配合使用抗生素、抗菌藥物,來緩解和控制炎癥。炎癥消除了,腮腺炎的腫痛癥狀緩解了,再進一步做檢查,尋找引起腮腺炎的病因。只有對病因進行良好的祛除以后,腮腺炎的癥狀才能得以治療。在這種時候,也就是腮腺炎的阻塞癥狀完全祛除了,或者是排除了,就可以進食刺激性的食物,也包括了吃醋,來促進唾液的分泌。通過促進唾液的分泌,促進腮腺功能的恢復,有助于后期避免腮腺炎的反復發(fā)作。