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糖尿病人可以吃皮蛋粥嗎

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糖尿病人可以吃皮蛋粥嗎

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于秀梅
于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病人即糖尿病患者,通常而言,糖尿病患者可以適量吃皮蛋粥,但要控制好攝入量。皮蛋粥主要由皮蛋和大米煮制而成,營養(yǎng)價值比較高,皮蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),大米中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪等營養(yǎng)成分,適當(dāng)攝入有利于身體健康。糖尿病患者可以適量吃皮蛋粥,有助于補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),但不宜過量食用,若過量吃可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。糖尿病需要早發(fā)現(xiàn)早治療,治療期間患者要控制每日熱量的攝入,保持營養(yǎng)均衡,以免引起血糖異常波動。建議患者適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果,如黃瓜、西紅柿、蘋果等。另外,還需要適當(dāng)進行運動,如慢跑、游泳等,可以增強體質(zhì),有助于控制血糖。若身體出現(xiàn)不適,建議及時就醫(yī)。

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