番紅花(學名:CrocussativusL.)又稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形,直徑約3厘米,外有黃褐色的膜質(zhì)包被。是一種名貴的中藥材,具有強大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用,用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。所以,對于寒性體質(zhì)的朋友,是可以食用藏紅花的。但是,女性朋友在使用藏紅花的時候,一定要注意避免在月經(jīng)期間服用,否則容易造成經(jīng)血過多的情況出現(xiàn)。