對(duì)于部分膽固醇含量過高的食物也要限制食用,因?yàn)閷?duì)于上述食物進(jìn)食之后,會(huì)進(jìn)一步誘發(fā)患者膽囊內(nèi)膽汁的排泄,進(jìn)一步引起患者膽囊炎癥加重,如果是膽囊炎癥,合并有膽囊結(jié)石的患者,在進(jìn)食高油脂高蛋白飲食之后,會(huì)進(jìn)一步引起患者急性膽絞痛發(fā)作,以及膽囊結(jié)石停留于膽囊頸部之后,引起患者急性膽囊炎發(fā)作的可能。那么對(duì)于膽囊炎癥的患者來說,首先在飲食方面,患者應(yīng)注意盡量少吃一些油酯含量過高,或者是蛋白含量過高的食物。