血糖高的人群吃豆腐一般比較好,但需適量食用。血糖高可能是由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗引起的,患者可能會出現(xiàn)多飲、多尿、體重減輕等癥狀。豆腐是一種比較常見的食物,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)成分,血糖高的患者適當(dāng)吃一些豆腐可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),還可以輔助增強(qiáng)抵抗力。而且豆腐中的含糖量較低,升糖指數(shù)也比較低,所以血糖高的患者適當(dāng)吃一些豆腐一般不會導(dǎo)致病情加重。因此血糖高的患者可以適當(dāng)吃一些豆腐。雖然血糖高的患者可以適當(dāng)吃一些豆腐,但是要避免過量食用,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)治療。