患者急性胃腸炎,一定要注意飲食,不可以吃刺激性食物,如辛辣,冰鎮(zhèn),寒涼等都不可以吃,也不可以喝涼水,不可以抽煙,喝酒以及濃咖啡濃茶,肉類都要少吃。治療急性腸胃炎需要飲食的配合,不能食用過(guò)多的辛辣的、刺激性的食物,像韭菜,芹菜等纖維素含量高的食物要避免攝入,以免促進(jìn)或者加快腸蠕動(dòng),而加重病情。急性胃腸炎的飲食注意事項(xiàng)有:多吃流質(zhì)的食物,要多喝粥和稀飯,還要多喝水,避免拉肚子的次數(shù)太多造成身體脫水,另外多增加液體的攝入量還可以給身體補(bǔ)充能量,因?yàn)橐后w中含有電解質(zhì)和糖,同時(shí)也有助于減少腹瀉的次數(shù)。