單純的營養(yǎng)不良不會使患者出現(xiàn)酒精肝。因為酒精肝的發(fā)病主要是因為長期大量飲酒對肝臟形成了一定的傷害出現(xiàn)酒精肝。但如果患者長期營養(yǎng)不良平時又有經(jīng)常飲酒的習(xí)慣,這種情況下出現(xiàn)酒精肝的概率就會變大。因為長期營養(yǎng)不良,會使患者肝臟血流相對比較少,會對肝臟細(xì)胞的營養(yǎng)滋潤產(chǎn)生影響,肝臟的抵抗力也會下降,這樣受損的肝細(xì)胞就會很難修復(fù),更容易出現(xiàn)酒精肝癥狀。