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痛風(fēng)病人到底能不能吃豆制品

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痛風(fēng)病人到底能不能吃豆制品

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劉磊
劉磊 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)病人一般能適量食用豆制品。但是需要注意避免過量食用。1.可以少量食用:豆制品是由大豆制成的食品,如豆腐、豆?jié){等。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素以及鐵元素等多種營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用后能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),并且也能夠促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育。同時,豆制品中的嘌呤含量相對較低,如果患者處于疾病穩(wěn)定期,通常是可以吃的,但要注意控制攝入量。2.不能大量食用:由于豆制品中含有大量的植物蛋白,而這些植物蛋白在體內(nèi)代謝時會產(chǎn)生較多含氮廢物,從而增加腎臟負(fù)擔(dān)。不建議痛風(fēng)患者大量食用豆制品,以免導(dǎo)致尿酸水平升高,不利于病情恢復(fù)。另外,在日常生活中,患者還要注意合理飲食,盡量以低嘌呤食物為主,比如蘋果、芹菜、黃瓜等,少吃高嘌呤的食物,比如動物內(nèi)臟、海鮮等。若出現(xiàn)不適癥狀,還需及時就醫(yī)診治,以免延誤病情。

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及時就醫(yī)和治療是關(guān)鍵,避免耽誤最佳治療時間。日常生活中,注意個人衛(wèi)生,避免與他人共用餐具及生活用品。飲食方面,選擇清淡易消化的食物,如小米粥和南瓜粥,有助于身體恢復(fù)。
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