對(duì)于食物中毒的情況,首先在患者意識(shí)清楚的時(shí)候要快速地進(jìn)行催吐,可以采取在家中大量地飲用溫清水或礦泉水等,通過(guò)摳喉嚨的方式讓患者盡快地將胃里沒(méi)有完全吸收的食物盡快嘔出,隨后送往醫(yī)院進(jìn)行就診??梢匀I吐物或者腹瀉物進(jìn)行留樣,進(jìn)行樣本分析,查看是食何種毒素導(dǎo)致的食物中毒。另外對(duì)于食物中毒的患者要盡快地給予洗胃,洗胃時(shí)盡量洗胃液要大,觀察洗的胃內(nèi)容物為無(wú)色、澄清、透明為止。另外,根據(jù)不同的中毒的類型食物,可以選擇適當(dāng)?shù)膶?duì)癥解毒藥進(jìn)行下一步治療。如果患者合并有肝腎功能不全,還可以考慮應(yīng)用血液凈化的方式進(jìn)行治療。