胃癌手術(shù)后飲食的治療是一個(gè)逐漸過渡的過程,最開始是是可以先喝水,如果說喝水沒有什么不適的感覺,可以吃一些流質(zhì)的飲食,就是清湯為主。如果還是沒有什么不舒服的感覺,那么可以吃一些半流質(zhì)的食物,比如說粥,白粥之類的,然后逐漸過渡。如果沒有特殊異常,可以增加一些蛋白質(zhì),比如說魚類、蝦類,還有家禽類,可以煮得爛一些,容易消化這樣的食物,還有就是可以吃一些面條,煮爛一些的面條,或者是用腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑,那么對(duì)患者也是一個(gè)逐漸過渡的這個(gè)過程。在胃癌術(shù)后的恢復(fù)過程中,不用對(duì)飲食的結(jié)構(gòu)進(jìn)行特別的加以限制,但是要限制粗纖維的飲食,還有吃的這個(gè)時(shí)間,要先流質(zhì),然后再到逐漸的增加,因?yàn)榇掷w維的食物不易消化,所以不利于術(shù)后的恢復(fù)。