沙蠶咬人一般不會(huì)中毒,其本身通常沒有毒性。沙蠶是游走目沙蠶科軟體動(dòng)物,也被稱為方格星蟲,整體形狀類似于一根腸子。沙蠶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,食用后能補(bǔ)充身體所需的能量。沙蠶還是藥食同源的中藥材,經(jīng)炮制后的沙蠶可入藥。中醫(yī)認(rèn)為其味甘偏咸、性溫?zé)?,入藥后可起到補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)血養(yǎng)血、利水消腫的效果,能輔助治療脾胃虛弱、貧血、水腫等病癥。大部分沙蠶本身不含有毒性,即便是咬人后也不會(huì)造成中毒。一些特別品種的沙蠶可能有毒,但毒素只對水中的其他物種有害,對人體通常無害。但被沙蠶咬傷,暴露的傷口有繼發(fā)細(xì)菌感染的可能性,應(yīng)及時(shí)用流動(dòng)的水將傷口沖洗干凈,必要時(shí)可遵醫(yī)囑用碘伏進(jìn)行局部消毒,以防細(xì)菌感染。日常生活中捕捉沙蠶時(shí),建議盡量佩戴防護(hù)手套,以免造成身體損傷。