自制黃桃罐頭,沒(méi)有任何的防腐劑,還有食品添加劑,相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較安全的,但是自制黃桃罐頭,在加工過(guò)程中會(huì)加入較多的冰糖或者白糖等調(diào)味料,是做好的黃桃罐頭含糖量比較高,吃了之后就有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,嚴(yán)重的情況下還有可能會(huì)誘發(fā)糖尿病,一般來(lái)說(shuō)對(duì)于健康人群是沒(méi)有什么危害性的,但是對(duì)于那些內(nèi)熱偏盛或者容易生瘡癤的人群來(lái)說(shuō),吃了之后卻會(huì)讓病情更加嚴(yán)重。