紫衣花生的功效與作用
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紫衣花生的功效與作用
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
紫花生對人類的潰瘍類疾病有很好的治療功效，特別是胃潰瘍和口腔潰瘍，都能在食用紫花生以后出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，紫花生中含有一些谷氨酸，這種物質(zhì)能促進(jìn)人體組織細(xì)胞再生，可以緩解潰瘍。紫花生還能提高人類的記憶力，紫花生中含有大量的花青素，能清除人體內(nèi)的自由基，也能抑制血小板的凝結(jié)。
