各種樹木都能生木耳,它的良毒也由木性選擇的。木耳生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種不同闊葉樹的腐木上,生長(zhǎng)在古槐、桑木上的很好,柘樹上的其次。其余樹上生的木耳,吃后使人動(dòng)風(fēng)氣,發(fā)舊疾,肋下急,損經(jīng)絡(luò)背膊,煩悶。只要是有蛇、蟲從下面經(jīng)過(guò)的木耳,含毒,尤其是楓木上生的木耳,有大毒,如誤食會(huì)使人大笑遠(yuǎn)不止。采來(lái)的木耳如顏色有變,就含毒,夜間閃閃發(fā)光的木耳也含毒,欲爛而不生蟲的也含毒,食用害人。如吃木耳中毒,可生搗冬瓜藤汁解。