肥胖癥的患者在飲食上給予合理的、科學(xué)的調(diào)理,能夠減輕體重。肥胖癥的患者在飲食原則應(yīng)該以清淡易消化為主,建議采取分餐制,根據(jù)不同個體和病情,可以設(shè)計階段性能量限制。每餐主食不要超過100克,但食中蛋白質(zhì)的供給量不可過高。因碳水化合物飽腹感低,易引起食欲增加,所以要限制提高那個碳水化合物的攝取。不要吃高熱量的食物,比如油條、油炸糕、油炸薯片這一類食物不要吃,盡量少吃地瓜、土豆、粉條等含淀粉多的食物。少選糖果、糕點和酒類,特別應(yīng)限制低分子糖類食品如蔗糖、麥芽糖、蜜餞等及富含飽和脂肪酸的食物,如肥肉、豬油、牛油、雞油、動物內(nèi)臟等。