老年人高血壓是指年齡大于65歲,血壓值持續(xù)和非同日三次以上超過標(biāo)準(zhǔn)血壓診斷標(biāo)準(zhǔn),即收縮壓大于等于140毫米汞柱和舒張壓大于等于90毫米汞柱者,收縮壓和舒張壓相差較大,以收縮壓升高為主,老年人各器官都呈現(xiàn)退行性變化,尤其是心血管系統(tǒng),動(dòng)脈硬化明顯,幾乎成了無彈性的管道。但是對(duì)于高血壓的人從飲食習(xí)慣中要求低鹽飲食,每天鹽的攝入量要小于六克,另外可以進(jìn)食含有鉀,鈣,鎂比較豐富的食物,可以多進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果。老年人都會(huì)有慢性病,比如高血壓,這種情況需要每天口服降藥物控制血壓,將血壓控制在一個(gè)比較平穩(wěn)的水平。