心腦血管疾病是目前常見的威脅人類健康的疾病之一,在飲食上有著不同的限制。大多數(shù)的心腦血管疾病伴有高血壓,糖尿病和高脂血癥等危險因素,所以在飲食上應(yīng)該注意需要低鹽低脂肪飲食。高鹽飲食容易導(dǎo)致高血壓,高脂肪的飲食可以導(dǎo)致動脈粥樣硬化,從而導(dǎo)致管腔的狹窄,引起臟器的供血不足。另外還需注意要低糖、低碳水化合物,避免發(fā)生糖尿病,糖尿病是心腦血管疾病最危險的因素之一。還需要進食新鮮的蔬菜和水果,如香蕉、蘋果、火龍果、獼猴桃等,但是糖尿病患者避免進食過甜的食物和水果。