對于酒精肝的治療,首先是要戒酒,飲酒的量越多,時間越長,對肝臟的傷損就越大,肝臟的脂肪性變就越嚴重,引來肝內(nèi)脂肪沉積,構(gòu)成酒精肝?;颊邞?yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下實施治療。酒精肝患者除了要戒酒之外,還要慣好的飲食習(xí)慣,主要有:(1)牛奶、奶制品、雞蛋等含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物,這類食物以營養(yǎng)豐富而著稱。(2)魚、肉、豆制品等食物,這類食物被人體煉化后有利于人體血液、肌肉組織的生長。(3)蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等含有維生素和礦物質(zhì)的食物,這類食物有利于人體的營養(yǎng)平衡。