牛肉干有白點(diǎn)一般不影響的,不會(huì)對(duì)身體造成影響,只要是在正常的保質(zhì)期內(nèi)就放心食用。因?yàn)榕H飧伤秋L(fēng)干的,如果放的時(shí)間比較長(zhǎng),牛肉干的脂肪就會(huì)有吸出,這就會(huì)形成白色的點(diǎn),所以一般不用太過(guò)于擔(dān)心對(duì)身體造成影響。但是在平時(shí)一定要注意購(gòu)買,要檢查一下保質(zhì)期,如果超出保質(zhì)期的最好不要食用,避免出現(xiàn)中毒或者引起身體不適。